В статье представлены 3 способа маринования мяса для шашлыка. Первый способ - с использованием киви и специй, второй - с гранатом и соком, третий - с минеральной водой, специями и майонезом или сметаной. Для каждого способа указаны необходимые ингредиенты и время маринования. Также предлагается секрет для приготовления шашлыка - запечатывание мяса на открытом огне перед жаркой. В конце статьи призывается оставлять комментарии и делиться своими впечатлениями от рецептов.